Пробный раздел с начинками

Мусс на маскарпоне, апельсиновое конфи, морковный бисквит. Нежный со сливочными нотками торт, дополняемый нежным апельсином и пряным влажным бисквитом.
2850 руб/кг.

Манго/малина

Манговое кремё, малиновое конфи, дакуаз на ореховой муке (бисквит), манговый мусс. Два контрастных вкуса, идеально сочетающихся между собой. Наслаждение вам гарантировано!
2850 руб/кг.

Сникерс

Брауни, арахисовая паста, карамель, мусс на молочном шоколаде. Когда вы любите одноименный батончик, но хотите видеть его и в виде торта.
2650 руб/кг.

Черная смородина/абрикос

Шоколадный бисквит, абрикосовое конфи, абрикосовое кремё и мусс на черной смородине.
2650 руб/кг.

Фисташка/малина

Дакуаз на ореховой муке (бисквит) малиновое конфи, малиновое кремё, фисташковый мусс "Фрезье"..
2850 руб/кг.

Вишня/шоколад

Шоколадный бисквит "Брауни", вишнёвое компоте, мусс на молочном шоколаде. Для любителей лёгкой кислинки в сочетании с нежным молочным шоколадом.
2650 руб/кг.

Вишня/апельсин/шоколад

Бисквит "Брауни", апельсиновое кремё, вишневое конфи, мусс на молочном шоколаде.
2650 руб/кг.

ЧИЗКЕЙКИ
Минимальный вес при заказе - 1 кг.

Классический

Выпечной чизкейк "Нью-Йорк" на песочной основе Сабле.
1500 руб/кг.

Шоколадный

Шоколадный выпечной чизкейк на шоколадной песочной основа Сабле с добавлением какао порошка.
1600 руб/кг.

Фисташковый

Выпечной чизкейк с добавлением пасты из ядер фисташек на песочной основе Сабле.
1800 руб/кг.

Чизкейк "Фитнесс"

Чизкейк без выпекания с применением желатина. Легкая и нежная структура на основе из овсяных хлопьев.
1300 руб/кг.

Шоколадный легкий

Шоколадный чизкейк холодного приготовления с применением желатина с основой из Брауни
1400 руб/кг.

Ореховый чизкейк

Ореховый выпечной чизкейк с пралине из орехов и основе Сабле с добавлением орехов.
1800 руб/кг.

Добавки для чизкейка

1.Взбитая сливочная карамель или классическая (жидкая или ириска) - 200 руб;
2.Фруктовая или ягодная намелака - 400 руб;
3.Меренга (взбитый с сахаром белок) - 250 руб;
4.Ганаш (шоколадный крем) - 300 руб.

КАПКЕЙКИ

Ванильные

Доступны наборы из 6 шт. - 1255 руб., 9 шт. - 1565 руб., 12 шт. - 1875 руб. Шапочки из творожного крема (творожный сыр + сливки 33%). Ягодный декор оплачивается отдельно. Ягодный декор: голубика - 150 руб., клубника - 200 руб., ежевика - 300 руб., малина -300 руб.

Шоколадные

Шоколадный бисквит, ганаш, шапочки из творожного крема (творожный сыр + сливки 33%). Ягодный декор оплачивается отдельно. Ягодный декор: голубика - 150 руб., клубника - 200 руб., ежевика - 300 руб., малина -300 руб. Доступны наборы из 6 шт. - 1255 руб., 9 шт. - 1565 руб., 12 шт. - 1875 руб.

Морковные

Морковный бисквит с грецким орехом, апельсиновый курд, шапочки из творожного крема (творожный сыр + сливки 33%). Ягодный декор оплачивается отдельно. Ягодный декор: голубика - 150 руб., клубника - 200 руб., ежевика - 300 руб., малина -300 руб.Доступны наборы из 6 шт. - 1255 руб., 9 шт. - 1565 руб., 12 шт. - 1875 руб.

Красный бархат

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы быть в курсе последних новостей нашей компании